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【 総合職 】
＼こんな方に最適です／
・新潟県で腰を据えて長く働きたい
・飲食店でもライフワークバランスを大切にしながら働きたい
・飲食店の経営やマーケティングにも興味がある。
・調理や接客、リーダーシップの経験を活かしたい
・現場以外の部署でも活躍をしてみたい。

■小嶋屋総本店とは
創業100年余、飲食・食品製造・物販・通販事業を運営しています。
新潟県内で「小嶋屋総本店」「一翔」という名前で運営し、「新潟市」「十日町市」「燕市」「長岡市」を中心に展開をしている企業です。
本求人は新潟市東区にある松崎店での正社員(店長候補)での正社員(店長候補)の求人です。
※状況によっては、新潟県内の他の店舗での採用になる可能性があります。

私たちは、「誠実さ」を大切にし、
地域の方々に「食を通じて喜び、満足、感動」を提供するお仕事です！

■仕事内容
・調理業務
・接客ホール業務

入社直後は、接客や調理など基本的な店舗運営のお仕事を覚えていただきます！
あなたのペースに合わせてお仕事を覚えられるよう、先輩社員がフォローします！
そのため飲食でも異業態の方が活躍できる環境のため、ご安心ください♪

接客や調理など、学んだ後は下記の業務にチャレンジいただく場合もございます！

・販売促進活動
・商品企画
・マーケティング活動
・マネジメント業務

飲食店の店舗運営業務だけでなく、商品企画や販促活動など様々な業務に経験する事ができます！
また、各種研修など、教育にも力を入れている企業です！飲食店の経営やマーケティングやマネジメントも経験できるため、成長できる機会がたくさんあるのが魅力的な企業です！

接客ホール・調理等、飲食店経験、マネジメント経験を活かして活躍することができる環境です♪
※タウンワークやリクナビに掲載はなく、ハローワーク(公共職業安定所)に行かずとも、ご応募いただけます。

魅力１

『こだわりの食、おもてなしを学べる環境』

小嶋屋総本店のへぎそばは、ミシュランの基準を満たしているということでミシュランガイド新潟にも載りました。文化省の「100年フード」にも認定されました。こだわりの食、おもてなしを学べる環境で一緒に働きませんか？

魅力２

『新潟ミシュランやISOを取得した品質を学べ、一緒に追求できる』

飲食事業では、新潟ミシュランに掲載され、製造工場は、品質マネジメント規定のISOを取得。国産の玄そばを石臼 で挽いたそば粉を100％使用するなど長年にわたって品質を追求しています。本物のそばの味覚を地域の方々へ味わっていただきたい、空間も含めて楽しんでいただきたい、そう思っている会社です。

魅力3

『新潟県内で長く働ける環境』

新潟県内で事業展開をしています。そのため、県外への転勤はありません。また、飲食、物販、通販、食品製造と食を核に多事業を展開中。経営としてリスク分散も行い、長く働ける環境です。

魅力4

『成長ができる環境/充実した研修』

小嶋屋総本店は研修が充実しているため、成長したい方にとってはピッタリな環境です。具体的に、「ホスピタリティ研修」「マネジメント研修」「中堅・新入社員研修」など充実している研修システムを展開しております。また、入社して半年後には「製造部」その後「商事部」と現場以外の仕事を段階的に学習ができるため、これまでの飲食店経験を伸ばせる機会があります。

300,000円~350,000円
※試用期間あり。
※飲食店経験者での給料です。ご経験もふまえて最終決定となります。
※みなし残業30時間分含む。
※賞与年2回　

●休日　月8～9日：シフト制
※9:00-21:00の間で8時間労働 シフト制

未経験の方も大活躍中◎
※飲食経験者の方は優遇いたします！

●社会保険全完備
●有給休暇
●夏季休暇、冬季休暇
●退職金制度
●通勤手当
●役職手当
●制服支給
●時間外手当
●外部研修
●繁盛店視察ツアー
●決起大会
●全社員での新年会
●記念日休暇
●賄い手当有
●社割有（ＰＡ含む）
●子供手当有
●出産手当有
●そば茶飲み放題
●各種表彰(勤続表彰・技能賞・努力賞・敢闘賞)
●借り上げ社宅制度(応相談)
自宅から通える範囲の店舗への勤務でも、社宅で一人暮らしをしたい社員が使える制度。家賃の70％弊社負担(45,000円)

小嶋屋総本店 松崎店
新潟県 新潟市東区 新松崎2丁目3-16

下記「応募フォーム」よりエントリー下さい。
追って採用担当者よりご連絡させていただきます。

採用人数：組織全体で3名
※より強い事業展開を行っていくため/新店オープニングも目指した背景です。

ウェブからのお問い合わせ　
または　 025-768-4410 人事担当