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食を通じた地域貢献
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食を通じた地域貢献
『創業大正11年約100年続く老舗企業』
製造工場は、品質マネジメント規定のISOを取得。国産の玄そばを石臼 で挽いたそば粉を100%使用するなど長年にわたって品質を追求しています。本物のそばの味覚を地域の方々へ味わっていただきたい、空間も含めて楽しんでいただきたい、そう思っている会社です。
『ISOを取得した品質』
製造工場は、品質マネジメント規定のISOを取得。国産の玄そばを石臼 で挽いたそば粉を100%使用するなど長年にわたって品質を追求しています。本物のそばの味覚を地域の方々へ味わっていただきたい、空間も含めて楽しんでいただきたい、そう思っている会社です。
『自由で自分らしくいれる社風/環境』
総勢約300名いるスタッフもそれぞれの個性があります。経営理念をベースに「同根異才」の社風を大切にしています。
『社員を大切にする経営理念』
総勢約300名いるスタッフもそれぞれの個性があります。経営理念をベースに「同根異才」の社風を大切にしています。
小嶋屋総本店 十日町本店
新潟県 十日町市 中屋敷758−1