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パート・アルバイトスタッフを支えるリーダーへ成長できる研修です。お客様や上司、部下など様々な人と交流があるフードサービスの店舗で、コミュニケーションを円滑にとるためにはどうすればいいのか。トラブルやクレーム対応を冷静に行い、スタッフへ的確に指示を出せるようにロールプレイングやディスカッションを通じて学びます。