ともに作る
へぎそばの未来
MID CAREER
キャリア採用
SCROLL
お客様の立場になって考え抜き、素材にこだわる
小嶋屋総本店の飲食事業部では、専任の開発スタッフではなく、店舗で働く社員のプロジェクトチームによりメニューを開発しています。
プロジェクトチームでは年2回のお客様アンケートを実施し、料理への要望を情報収集・整理します。さらに、パート・アルバイトを含めたスタッフ全員へ店舗で使える食事券を渡し、家族や友人と来店してもらいます。そしてお客様の立場として、料理や接客に提案をしてもらっています。
このようにして集めた情報をもとに、素材探しから、その素材が一番おいしくなる調理手順の作成などを経て、お客様に本当に喜んでいただけるメニューを開発しています。
このような方を歓迎します
○何事も前向きに取り組める方
○真面目な態度で正直に仕事をしてくれる方
○調理のスキルを更に伸ばしたい方
○経験をいかして働きたい方
宿泊旅館、ホテル、居酒屋、和食、割烹、中華、焼肉、イタリアン、フレンチなど、そば以外の食業界経験者の方も大歓迎です。
店長34歳
新卒・未経験
年収470万円（年2回賞与含む）
【休日】月8〜10日＋有給休暇
店長41歳
新卒・未経験
年収500万円（年2回賞与含む）
【休日】月8〜10日＋有給休暇
主任26歳
新卒・未経験
年収370万円（年2回賞与含む）
【休日】月8〜10日＋有給休暇
主任44歳
新卒・未経験
年収400万円（年2回賞与含む）
【休日】月8〜10日＋有給休暇
あなたの理想の
キャリア実現をサポートします
・各種保険加入
・交通費支給（実費・上限有）
・産休・育休取得実績あり
・社員食事券支給・賄い制度
・賞与年2回（8月・12月）
【研修・勉強会】
・全社決起大会(懇親会)
・経営戦略会議(責任者研修)
・ホスピタリティ研修
・マネジメント研修
・中堅社員研修・新人社員研修
・中間期情報交換懇親会
【休日・休暇】
・年間休日 105日
・初年度有給休暇10日(次年度以降加算)
【評価制度】
・社員評価制度
・パート・アルバイト評価制度
・キャリアアップ制度
・昇給・昇格制度
・他業務への異動申請
【勤務場所】
【十日町市】
本部・本店・製造部・商事部
【 新潟市 】
亀田店、松崎店、小針店、女池店、新津店
【 燕市 】
燕三条店
【長岡市】
長岡喜多町店
十日町市、新潟市(5店舗)、燕市、長岡市
キャリア採用の仕事検索キャリア採用で全く異なる業種から転職した方もおります。経験ありなしを問わずフードサービスに興味のある方を歓迎いたします。
面接時に相談して決めさせていただきます。
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