CAREER 過去の経験を活かせる環境
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小嶋屋総本店 県央店
燕市井土巻にあるそば屋の正社員(リーダー候補)

【仕事内容】
【 総合職 】
【小嶋屋総本店の6つの魅力】
①大正11年創業 100年余の安定企業のため腰を据えて正社員として働ける。
②新潟県内でずっと勤務ができる為、県外での異動はなし。
③月8~9日休みのためライフワークバランスを大切にしながら働ける。
④飲食店運営・経営をとことん学べ成長できる環境。
⑤役職に合わせた段階的な研修や、「マネジメント研修」など研修が充実。
⑥飲食店の現場だけでなく、「商事部」「製造部」など他の業務も段階的に学ぶことができる。

■主な仕事内容
・調理業務
・接客サービス業務
・販売促進活動
・商品企画
・マーケティング活動
・段階をふんでマネジメント業務

入社直後は、接客や調理など基本的なオペレーション業務を覚えていただきます!
各種研修など、教育にも力を入れている企業です。また、飲食店の経営やマーケティングやマネジメントも経験できるため、成長できる機会が多い環境です。
ホールや接客のお仕事、調理のお仕事、これまでの飲食店経験を活かしたい方にはおすすめの職業です。
※タウンワークやリクナビに掲載はなく、ハローワーク(公共職業安定所)に行かずとも、ご応募いただけます。


■小嶋屋総本店とは
創業100年余、飲食事業・食品製造業・物販・通販事業を展開している㈱小嶋屋総本店。
新潟県内で「小嶋屋総本店」「一翔」という屋号で飲食店を展開しています。
御社は、「新潟市」「十日町市」「燕市」「長岡市」を中心に展開をしている企業です。
地域の方々に「食を通じて喜び、満足、感動」を提供するお仕事です。
本求人は燕市井土巻にある燕三条店での正社員(主任候補)の募集です。
【小嶋屋総本店で働く魅力】
魅力1

『こだわりの食、おもてなしを学べる環境』

小嶋屋総本店のへぎそばは、ミシュランの基準を満たしているということでミシュランガイド新潟にも載りました。文化省の「100年フード」にも認定されました。こだわりの食、おもてなしを学べる環境で一緒に働きませんか?


魅力2

『新潟ミシュランやISOを取得した品質を学べ、一緒に追求できる』

飲食事業では、新潟ミシュランに掲載され、製造工場は、品質マネジメント規定のISOを取得。国産の玄そばを石臼 で挽いたそば粉を100%使用するなど長年にわたって品質を追求しています。本物のそばの味覚を地域の方々へ味わっていただきたい、空間も含めて楽しんでいただきたい、そう思っている会社です。


魅力3

『新潟県内で長く働ける環境』

新潟県内で事業展開をしています。そのため、県外への転勤はありません。また、飲食、物販、通販、食品製造と食を核に多事業を展開中。経営としてリスク分散も行い、長く働ける環境です。


魅力4

『成長ができる環境/充実した研修』

小嶋屋総本店は研修が充実しているため、成長したい方にとってはピッタリな環境です。具体的に、「ホスピタリティ研修」「マネジメント研修」「中堅・新入社員研修」など充実している研修システムを展開しております。また、入社して半年後には「製造部」その後「商事部」と現場以外の仕事を段階的に学習ができるため、これまでの飲食店経験を伸ばせる機会があります。

【給与】
270,000円~300,000円
※試用期間あり。
※飲食店経験者での給料です。ご経験もふまえて最終決定となります。
※みなし残業30時間分含む。
※賞与年2回 
【シフト・勤務時間】

●休日 月8~9日:シフト制
※9:00-21:00の間で8時間労働 シフト制
【ポイント】
※人物重視
【待遇・福利厚生】
●社会保険全完備
●有給休暇
●夏季休暇、冬季休暇
●退職金制度
●通勤手当
●役職手当
●制服支給
●時間外手当
●外部研修
●繁盛店視察ツアー
●決起大会
●全社員での新年会
●記念日休暇
●賄い手当有
●社割有(PA含む)
●子供手当有
●出産手当有
●そば茶飲み放題
●各種表彰(勤続表彰・技能賞・努力賞・敢闘賞)
●借り上げ社宅制度(応相談)
自宅から通える範囲の店舗への勤務でも、社宅で一人暮らしをしたい社員が使える制度。家賃の70%弊社負担(45,000円)
【勤務地】

小嶋屋総本店 県央店
新潟県 燕市 井土巻3丁目65イオン1F

【採用までの流れ】
下記「応募フォーム」よりエントリー下さい。
追って採用担当者よりご連絡させていただきます。
【その他】
採用人数:組織全体で3名
※より強い事業展開を行っていくため/新店オープニングも目指した背景です。
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