新卒採用情報 - 小嶋屋総本店リクルートサイト | 新潟へぎそばの小嶋屋総本店

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NEW GRADUATE 新卒採用情報

お知らせ

お知らせ一覧

2023.04.30

5月企業説明会のお知らせ

＃セミナー情報

2022.11.14

調理研修を行いました！

＃セミナー情報

2022.10.30

ホスピタリティ研修を行いました！

＃セミナー情報

2022.09.16

マネジメント研修を行いました！

＃セミナー情報

2022.09.01

夏のインターンシップを開催しました！

＃セミナー情報

2022.08.28

内定懇親会を開催しました！

＃セミナー情報

社員座談会

WORK

仕事内容

仕事内容

地域に密着し「笑顔」と「感動」を届け続ける店舗づくりを行います。

・接客　・調理　
・マーケティング　
・マネジメントなど

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キャリアアップ

あなたの「やりたい」を応援するキャリアプランがあります。あなたらしいステップアップを一緒に作りましょう。

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社員自らが喜びとやりがいを持って働ける職場環境を整えています。

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よくある質問

社内体制や異動についてなど、採用についてのよくある質問をまとめました。

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🥢一翔女池インター店🥢 先日下駄

🥢一翔女池インター店🥢

先日下駄箱がプチリニューアルしました！
女池インター店はグループの中で唯一靴を脱いで上がるお店の作りとなっています。
冬は雪が降るのでブーツや長靴のお客様が多いのですが、
収納できる下駄箱が少なかったのです。

入ってすぐの場所に扉無しの下駄箱を設置しました。
仕切りの高さが調節できるので冬はブーツの収納数を増やせます👢

プチリニューアルした女池インター店でお待ちしております😊

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6月の説明会のご案内です。

オンラインの説明会のみで金曜日と土曜日に開催します😊
ご予約お待ちしております！！

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こんにちは😊 昨日は製造部の求人用

こんにちは😊 昨日は製造部の求人用写真を撮影してきました！！

私自身は部屋の外から見学することはあったのですが、
間近で見たことはなく、スタッフの皆さんのスピーディーな手さばきに驚きました😳

撮影した写真は当社リクルートサイトに掲載します。
ぜひのぞいてみてください👀

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実はお膳にへぎそばや天ぷらを配置するのも毎回考えて決めています😊

・お客様が食べやすい
・全体のバランスが良い
・他のお膳の配置とある程度共通の組み方にする

この3つを意識した配置でマニュアル表を作成しています。
空の器だけをお盆に並べて真上から写真を撮ります📷
この写真だけでメニューの名前が分かったら、あなたは小嶋屋総本店名人間違いなし！！

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こんにちは。本日はフェアメニュー

こんにちは。

本日はフェアメニュー会議でした！！
海鮮フェアが始まったばかりではありますが、次回の夏のフェアメニューの内容、試食、写真撮影を行いました🙂

実は旬彩和膳一翔・女池インター店の撮影も一緒にやっています。
小嶋屋総本店とは異なる魅力付けができるようにメニュー開発を工夫しています。
ボリュームがあり、とてもおいしそうです🙄

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こんにちは。先日行われた経営戦略

こんにちは。

先日行われた経営戦略会議の食事の様子です。（今回は上司撮影です📷 ）
毎月開催で各店の店長などが参加します。
今月は燕市で開催され、近くの県央店で食事でした🍴

食事の後には店舗設備・接客・料理提供の3つの観点で参加者から店舗スタッフへ感想を伝える時間が設けられています。
この感想を基に改善活動を行います。

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新入社員研修の後半パートの接客研修では、
店舗配属に向けて接客の基礎を学びます。

実際のユニフォームに着替えて準備万端です😊
新入社員研修から1か月ほど経ちましたが、
ゴールデンウィークも終わり皆さん成長著しいことでしょう！

7月の振り返りでもあるフォローアップ研修が楽しみです☀️

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こんにちは！4月の新入社員研修の様子をお知らせします。

当社では、3月の下旬から4月上旬の1週間で新入社員研修を行っています🌸
本日は前半パートの座学研修について振り返ります。

小嶋屋総本店の経営理念や歴史について深く知ることができ、
店舗配属前に改めて知識を身に着ける場です。
新入社員の皆さんもディスカッションを通じてコミュニケーションを活発に取り、
いい雰囲気の研修でした😄

～後半パート接客研修に続く～

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5月の説明会のご案内です。

5月15日（月）の特別開催には、なんと当社の常務が登壇します。
当社の魅力やビジョンについて熱く語ります🔥
会場は新潟駅前の会議室で行います。

5月22日（月）の対面開催は新潟市内の小嶋屋総本店亀田インター店で開催します。
へぎそば食事体験もありますので、
ぜひたくさんの方の参加をお待ちしております😊

オンラインの説明会は金曜日と土曜日です。

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🍴 県央店 🍴

県央店には繊細な切り絵職人や折り紙職人のスタッフがおります😉
切り絵の本を参考にして作成するそうですが、年々クオリティが右肩上がりになっており驚きです…
今回のテーマはかぐや姫とブレーメンの音楽隊🎼
色紙もカラフルでグラデーションが素敵です。
この切り絵は近々ディスプレイに使われるそうなので、
県央店にお立ち寄りの際はぜひ探してみてください🔍

今日からゴールデンウィークに突入しました。
たくさんのお客様のお越しをお待ちしております😊

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先日亀田インター店で開催した会社説明会の様子です☺️

へぎそばの手繰りを身近に見ることができました。
来てくれた学生さんは早さと綺麗さにとても驚いていました！

対面の会社説明会は5月にも開催予定です。ご予約お待ちしております。

3枚目はお昼に栄PAで食べたかき揚げ玉子うどんです☺️

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ビックスワンでキッチンリーダー育成研修を行いました！
参加者はキッチンスタッフのベテランを中心に各店舗から集合します😊

・各店舗のキッチンオペレーションの違い
・改善活動
・情報共有などを行います。

店舗見学は近くの亀田インター店に行きました。
その後昼食で春の握り寿司膳をいただきました。
天然海老がおいしいです🦐

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4月の説明会のご案内です。対面の説

4月の説明会のご案内です。
対面の説明会日程もご用意しました。
新潟市内の小嶋屋総本店亀田インター店で開催します。
対面開催ではへぎそば食事体験もありますので、
ぜひたくさんの方の参加をお待ちしております😊

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#小嶋屋総本店スタッフ店舗診断 🥢

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🥢一翔女池インター店🥢

【ひとことコメント】
美味しくいただきました！

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先日マネジメント研修を行いました😀

テーマは
『今後の飲食サービス業界で求められること』

今後も発展していくために、お客様目線でのおもてなしや従業員目線での働きやすさの両立を目指していくことが求められます。

まずは土台となる共通の目的・価値観をもったチームを作り上げることが大切です。
日々の営業活動や業務を通じて徐々に強いチームを一緒に作り上げていきたいと思います。

参加者の皆さん、お疲れ様でした！！

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#小嶋屋総本店スタッフ店舗診断 🐢

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🐢 亀田インター店🐢

【ひとことコメント】
春のフェアメニューからたけのこご飯膳といちごパフェを頂きました！春らしい雰囲気で落ち着いて食事ができました！だし巻き玉子もふわふわでおすすめです！

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#小嶋屋総本店スタッフ店舗診断 👘

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👘総本店👘

【ひとことコメント】
店作り、立地、景観
全てが申し分ない。
小嶋屋総本店ファン全ての方の
最終到達地点と言っても
過言では無い。

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#小嶋屋総本店スタッフ店舗診断 🎆

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🎆長岡喜多町店🎆

【ひとことコメント】
妻の誕生日に食事に来ましたー！

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【店舗診断】
小嶋屋総本店では、年に2回パート・アルバイトさんを含めた従業員全員に食事券を配布して、店舗診断を行っています。
自分の所属店舗と比較してみたり、良い点・改善点などを考える取り組みです。
スタッフの皆さんが送ってくれた写真とひとことコメントは
#小嶋屋総本店スタッフ店舗診断
タグで順次紹介していきます！

私は長岡喜多町店で食事券を使いました😊
あいにくの雨だったのですが、スタッフの皆さんがはきはきと元気よく接客対応をしてくださり、こちらまで元気になりました！
私は大好きな山菜天へぎを食べました。
桜海老とわかめの唐揚げサラダが新食感で特にお気に入りです🌸
おかわりそばも楽しんで大満足。
一緒に行った家族が、薬をテーブルに置いていたのを見て頼まれなくてもお水を持ってきてくれたスタッフの方に感激していました！

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新卒エントリー受付中です！！
リクナビとマイナビから簡単にエントリーできます。

まずはエントリーお待ちしております🌸
説明会はwebで完結！
新潟県在住の学生さんだけでなく、
Uターン・Iターン志望の方も大歓迎です！

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